Wir bieten Lösungen - regional & praxisnah!
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Hygienekonzept und betriebliche Eigenkontrollen

Betriebliche Eigenkontrollle

Ihre Situation

Sie vermarkten Ihre Erzeugnisse direkt und/oder haben ein gastronomisches Angebot? Sie benötigen ein individuelles Hygienekonzept für Ihren Betriebszweig?

Unser Angebot

  • Betriebsbezogene Erläuterungen im Hinblick auf die Anforderungen an betriebliche Eigenkontrollen nach dem Hygienerecht
  • Empfehlungen für die konkrete Umsetzung in Ihrem Betrieb
  • Vorschläge für die betriebseigene Dokumentation
  • Erstellung eines betriebseigenen Hygienekonzeptes
  • Schulungen Ihrer Mitarbeiter/innen zum Infektionsschutz und zur Lebensmittelhygiene

Ihr Nutzen

  • Durchblick durch den „Verordnungs-Dschungel“

  • Praktische Unterstützung bei der Erstellung Ihres Hygienekonzeptes

Kosten

77 € je Beratungsstunde zzgl. MwSt. und Fahrtkosten

 

Kontakte

Gudrun Göppert
Dipl.oec.troph.
Gudrun Göppert

Ernährung, Lebensmittelqualität, Verbraucher

0441 801-808

gudrun.goeppert~lwk-niedersachsen.de

Sabine Hoppe
Dipl.oec.troph.
Sabine Hoppe

Beraterin Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte

0441 801-809

sabine.hoppe~lwk-niedersachsen.de

Beate Langenhorst
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst

Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie

0591 9665669-118

beate.langenhorst~lwk-niedersachsen.de

Ulrike Tubbe-Neuberg

Ulrike Tubbe-Neuberg

Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Einkommenskombinationen, Landfrauenverband

0511 4005-2436

ulrike.tubbe-neuberg~lwk-niedersachsen.de

Heike Cornelius

Heike Cornelius

Direktvermarktung, Hygiene

04941 921-130

heike.cornelius~lwk-niedersachsen.de

Beate Langenhorst
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst

Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie

0591 9665669-118

beate.langenhorst~lwk-niedersachsen.de

Ulrike Tubbe-Neuberg

Ulrike Tubbe-Neuberg

Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Einkommenskombinationen, Landfrauenverband

0511 4005-2436

ulrike.tubbe-neuberg~lwk-niedersachsen.de

Christiane Heeren
Dipl.oec.troph.
Christiane Heeren

Beraterin Frauen in der Landwirtschaft, Direktvermarktung

04471 9483-41

christiane.heeren~lwk-niedersachsen.de

Beate Langenhorst
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst

Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie

0591 9665669-118

beate.langenhorst~lwk-niedersachsen.de

Christiane Heeren
Dipl.oec.troph.
Christiane Heeren

Beraterin Frauen in der Landwirtschaft, Direktvermarktung

04471 9483-41

christiane.heeren~lwk-niedersachsen.de

Beate Langenhorst
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst

Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie

0591 9665669-118

beate.langenhorst~lwk-niedersachsen.de

Julia Klöpper
B.Sc.
Julia Klöpper

Beraterin Direktvermarktung

05121 7489-15

0152 5478 2490

julia.kloepper~lwk-niedersachsen.de

Heike Cornelius

Heike Cornelius

Direktvermarktung, Hygiene

04941 921-130

heike.cornelius~lwk-niedersachsen.de

Beate Langenhorst
Dipl.oec.troph.
Beate Langenhorst

Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie

0591 9665669-118

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