Hygienekonzept und betriebliche Eigenkontrollen
Ihre Situation
Sie vermarkten Ihre Erzeugnisse direkt und/oder haben ein gastronomisches Angebot? Sie benötigen ein individuelles Hygienekonzept für Ihren Betriebszweig?
Unser Angebot
- Betriebsbezogene Erläuterungen im Hinblick auf die Anforderungen an betriebliche Eigenkontrollen nach dem Hygienerecht
- Empfehlungen für die konkrete Umsetzung in Ihrem Betrieb
- Vorschläge für die betriebseigene Dokumentation
- Erstellung eines betriebseigenen Hygienekonzeptes
- Schulungen Ihrer Mitarbeiter/innen zum Infektionsschutz und zur Lebensmittelhygiene
Ihr Nutzen
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Durchblick durch den „Verordnungs-Dschungel“
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Praktische Unterstützung bei der Erstellung Ihres Hygienekonzeptes
Kosten
77 € je Beratungsstunde zzgl. MwSt. und Fahrtkosten
Kontakte
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
0591 9665669-118
Ulrike Tubbe-Neuberg
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Einkommenskombinationen, Landfrauenverband
0511 4005-2436
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
0591 9665669-118
Ulrike Tubbe-Neuberg
Beraterin Garten, Hof- und Dorfgrün, Einkommenskombinationen, Landfrauenverband
0511 4005-2436
Christiane Heeren
Beraterin Frauen in der Landwirtschaft, Direktvermarktung
04471 9483-41
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
0591 9665669-118
Christiane Heeren
Beraterin Frauen in der Landwirtschaft, Direktvermarktung
04471 9483-41
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
0591 9665669-118
Beate Adolphi
Beraterin Ernährungsberaterin, Betreuung von Landfrauenverbänden
05551 6004-240
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
0591 9665669-118