Am 28.10.2026 fand die diesjährige Fortbildungsveranstaltung für Beratungskräfte von Rinderhaltungsbetrieben in Wehnen statt. Dabei haben 58 Beratungskräfte von Beratungsringen und Landwirtschaftskammer in Präsenz teilgenommen. Weitere 28 waren online dazugeschaltet.
Den Auftakt machte Wiebke Schumacher (Fachreferentin für Klimaschutz und Klimaanpassung). Sie berichtete über die neue Online-Plattform (KlEO) für die Klimaschutzberatung von landwirtschaftlichen Betrieben. Ziel ist die Klimabilanz für landwirtschaftliche Produktionsverfahren abzubilden und betriebsindividuelle Emissionsminderungspotenziale aufzuzeigen. Gleichzeitig kann KlEO dabei unterstützen den Anforderungen der Marktpartner in Bezug auf Klimabilanzen gerecht zu werden.
Es folgte ein Onlinevortrag von Jana Harms von der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei in Mecklenburg-Vorpommern. Sie referierte über die Nachhaltigkeit in der Jungrinderaufzucht unter besonderer Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit, stellte die in den Testbetrieben ermittelten Kosten und Erlöse der Färsenaufzucht dar und zeigte Optimierungspotenziale auf.
Im Anschluss stellten Dirk Albers (Fachreferent für Rinderzucht und -haltung) und Jana Bolduan (Koordinatorin für Rinderberatung) Neuerungen aus den Bereichen Tierschutz und Tierwohl auf Bundes- und Landesebene vor. Besonders die Ergebnisse der AG-Rind im Tierschutzplan Niedersachsen 4.0 wurden von den Beratungskräften diskutiert. Themen waren u.a. der Enthornungserlass, der Erlass zum Ausstieg aus der Anbindehaltung von Rindern oder der neue Leitfaden für die ganzjährige und saisonale Weidehaltung von Rindern. Darüber hinaus wurden Hinweise zur rechtskonformen Haltung und zum rechtskonformen Umgang mit Rindern gegeben.
Auf großes Interesse stieß auch der Vortrag von Anne Dirksen (Leiterin Fachbereich Familie und Betrieb, Landfrauenarbeit, Sozioökonomie). Sie referierte zur Beratung und Begleitung zur Existenzsicherung im Rahmen der Hofnachfolge. Sie gab wertvolle Tipps und Hinweise, die es bei einer Hofübergabe zu berücksichtigen gilt und untermauerte diese mit praktischen Beispielen. Wichtig sind eine vorherige Einigung innerhalb der Familie und klare Absprachen bei der Neuverteilung der zukünftigen Rollen im Betrieb. Darüber hinaus ging Frau Dirksen noch auf erbrechtliche Grundlagen nach dem BGB und nach der Höfeordnung ein. Da Frau Dirksen die Beraterfortbildung des Öfteren mit Beiträgen bereichert hat und sie in absehbarer Zeit in den Ruhestand treten wird, wurde sie gebührend und mit viel Applaus von allen Teilnehmenden verabschiedet.
Dr. Laura Hüneke von den Vereinigten Informationssystemen Tierhaltung (vit) zeigte in ihrem Vortrag auf, wie sich die Milchrinderzucht im Laufe der letzten Jahrzehnte gewandelt hat. Zuerst stand die Zucht auf hohe Milchleistung im Vordergrund. Zunehmend fanden dann funktionale sowie Gesundheits- und Fruchtbarkeitsmerkmale Berücksichtigung, um die Nutzungsdauer der Kühe zu erhöhen. Die Milchleistung geht heute nur noch mit 36 Prozent in den Gesamtzuchtwert (RZG) ein. Einen großen Schritt für die Verbesserung der einzelnen Zuchtwerte brachte die Einführung der genomischen Selektion. Derzeit wird an der Zuchtwertschätzung für Futtereffizienz oder Methanemissionen geforscht, um die Ressourcen- und Umwelteffizienz der Kühe zu verbessern.
Anschließend berichtete Sandra Ohling, ebenfalls vom vit, über die Eckdaten der geplanten Änderungen der Viehverkehrsverordnung. Die Bundesregierung arbeitet an einer grundlegenden Neufassung und Ablösung der deutschen Viehverkehrsverordnung, um nationale Regelungen an das geltende europäische Tiergesundheitsrecht (Animal Health Law, Verordnung EU 2016/429) anzupassen und doppelte Vorgaben abzubauen. Die neue Verordnung soll „Tiergesundheitliche Registrierungs- und Rückverfolgungs- Verordnung“ heißen. Neu bei Rindern ist u.a., dass zukünftig neben einer Sichtohrmarke eine elektronische Ohrmarke, ein Bolustransponder oder ein injizierbarer Transponder die zweite Sichtohrmarke ersetzen kann. Weitere Änderungen soll es bei den Meldefristen geben. Das so genannte Stammdatenblatt soll wegfallen. Sofern Rinder in einen anderen Mitgliedstaat verbracht werden sollen, soll der Unternehmer den Rinderpass selbst ausdrucken oder die Daten elektronisch übermitteln. Es sind noch viele offene Fragen vorhanden. Die Verordnung ist noch nicht verabschiedet.
Professor Volker Krömker von der Hochschule Hannover gab in seinem Onlinevortrag wertvolle praktische Tipps zur Vermeidung von Euterentzündungen bei Kühen, auch um den Antibiotikaeinsatz zu reduzieren. Wichtige Punkte sind u.a. die Einhaltung strikter Melkroutinen, saubere Melkgeschirre, Hygiene bei den Liegeboxen und damit saubere Kühe und Euter, die Merzung unheilbar euterkranker Kühe, die innere Biosicherheit, um eine Verschleppung von Keimen innerhalb des Betriebes zu vermeiden oder große Schwankungen in der Rationszusammensetzung. Außerdem ging er auf die Neuinfektionsrate in der Trockenstehzeit ein. Aufgrund der geschwächten Immunabwehr und der Stoffwechselbelastung rund um die Geburt ist auf ein sauberes Umfeld der Kühe zu achten und die Eutergesundheit zu kontrollieren.
Als letzte Rednerin referierte Dr. Sophie Kittler von der Tierärztlichen Hochschule Hannover ebenfalls online über den Einsatz von Phagen zur Mastitisbekämpfung. Bakteriophagen (Phagen) sind Viren, die ausschließlich Bakterien infizieren. Dabei sind Phagen in der Regel auf wenige Bakterien spezialisiert, so dass sie oftmals nur Stämme einer Spezies befallen und abtöten können. Es werden zwei Typen unterschieden: virulente Phagen und temperente Phagen. Phagen können für eine Vielzahl von Anwendungen genutzt werden. Neben der sogenannten Phagen-Therapie, also dem Einsatz gegen bakterielle Infektionen bei Mensch oder Tier, können Phagen gegen Krankheitserreger, die entlang der Lebensmittelkette vorkommen, verwendet werden. Phagen können beispielsweise als Dekontaminationsmittel, als Probiotikum, für diagnostische Zwecke, zur Reinigung von Wasser und zur Impfstoff-Herstellung eingesetzt werden. In Labor- und Milchmodellen zeigten spezifisch zusammengestellte Phagen-Cocktails eine hohe Effektivität und konnten auch antibiotikaresistente Bakterienstämme abtöten. Allerdings steht die Forschung noch am Anfang und hat noch keine Praxisreife. Darüber hinaus erschweren Zulassungsbeschränkungen noch den Einsatz.
