Fokusheft Ernährungsarmut: Armutssensibilität als Grundhaltung – Sprache und Praxis bewusst gestalten
Armut und auch Ernährungsarmut ist in Deutschland vielfach unsichtbar – und doch allgegenwärtig.
In ihren Projektaktivitäten, Veranstaltungen oder im ehrenamtlichen Engagement sprechen Fachkräfte, Multiplikator*innen und Ehrenamtliche oft Menschen an, deren Lebenslagen sie nicht kennen. Gleichzeitig stellen sie fest, dass es zum Teil schwer ist, die gewünschte Zielgruppe zu erreichen.
Umso entscheidender ist es, dass unsere Sprache und unser Handeln nicht unbeabsichtigt ausgrenzen, beschämen oder Barrieren verstärken und dass Aktivitäten so konzipiert werden, dass es leichtfällt, die Angebote anzunehmen.
- Was ist Armutssensibilität?
- Wie gelingt sie in Sprache und Praxis?
- Wie wird aus Wissen über Armutssensibilität Haltung und Handeln?
Armutssensibilität ist kein Zusatz, sondern ein grundlegender Bestandteil professionellen Handelns.
Sie fordert dazu auf, gewohnte Kommunikationsmuster zu hinterfragen, Strukturen kritisch zu betrachten und Sprache und Praxis immer wieder selbst zu überprüfen.
Diese Veranstaltung lädt Fachinstitutionen, Multiplikator*innen und Ehrenamtliche ein, Armutssensibilität zu verstehen, die eigene Haltung zu reflektieren und Impulse mitzunehmen, Gelerntes in gelebte Handlung und Strukturen zu verankern.
12. März 2026, 10:00 – 12:00 Uhr
Online (Microsoft Teams)
Das erwartet Sie in der Veranstaltung:
- Das ZEHN stellt aktuelle Handlungsempfehlungen gegen Ernährungsarmut vor – veröffentlicht als Fokusheft des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Dezember 2025.
- Claire Horst, MitWirkung – Perspektiven für Familien, erklärt, was Armutssensibilität ist und welche Rolle Wissen, Haltung und Handeln dabei spielen.
- René Beck zeigt, wie die Stadt Barsinghausen im Rahmen der Präventionsketten Niedersachsen eine armutspräventive Haltung auf kommunaler Ebene verankert.
Für freuen uns auf Ihre Anmeldung bis zum 11. März 2026.
Programm
Annika Gaurig, Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN)
Maren Bürster

Maren Bürster
Fachreferentin Ernährung
Claire Horst, MitWirkung - Perspektiven für Familien
René Beck, Stadt Barsinghausen
Claire Horst, MitWirkung - Perspektiven für Familien
René Beck, Stadt Barsinghausen
Kosten
Veranstaltungsort
Ansprechpartner/in

Maren Bürster
Fachreferentin Ernährung
Weitere Hinweise
Für die Teilnahme benötigen Sie eine eigene E-Mail-Adresse. Über diese E-Mail-Adresse kann keine weitere Person teilnehmen.Als Browser geeignet sind Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox oder Safari, jeweils in der aktuellen Version. Mit dem Browser Internet Explorer von Microsoft können Sie nicht teilnehmen.
Wir empfehlen Ihnen, einen PC oder ein Notebook zu verwenden. Bei Teilnahme per Smartphone oder Tablet stehen die Funktionen nur eingeschränkt zur Verfügung.