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Spargelernte mit unerfahrenen Aushilfen - wie arbeitet man die Erntehelfer ein, ohne in direktem Kontakt zu sein? Wir haben ein Video für Sie erstellt.
Stand: 08.04.2020
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen bietet als neutrale Kontrollstelle die "Freiwillige Qualitätskontrolle bei Obst und Gemüse" an. Die Kontrollen erfolgen nach gesetzlichen Vermarktungsnormen, Industrienormen oder den Bedingungen von Lieferverträgen. Ziel der Kontrollen ist die Sicherung der Warenqualität, die Möglichkeit eines fairen Handels sowie der Schutz der Verbraucher.
Stand: 05.03.2020
Das Sachgebiet Gemüse- und Obstbau vom Pflanzenschutzamt und der Fachbereich Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau vom Geschäftsbereich Gartenbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen haben in Zusammenarbeit zahlreicher namhafter Autoren die Managementbroschüre Freilandgemüsebau komplett überarbeitet und für die Gemüsebaupraxis neu aufgelegt. Die Neuauflage wurde aufgrund umfangreicher Gesetzesänderungen, insbesondere im Pflanzenschutz- und Düngerecht erforderlich.
Stand: 20.02.2020
Neben verschiedenen einjährigen Feld- und Unterglasversuchen im Spargelanbau in Niedersachsen sind seit 2015 in Kooperation der Landwirtschaftskammer und der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. weitere unterschiedliche mehrjährige Feldversuche angelaufen. Dabei liegen die Schwerpunkte im Sortenwesen und in unterschiedlichen Anbausystemen. Überprüft werden hierbei die Frühzeitigkeit aktueller Sorten, unterschiedliche Pflanzsysteme und verschiedene Anbausysteme in Hinsicht auf die Bestandesdichten. Aktuelle Versuchsergebnisse werden jährlich im Herbst von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen und der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. auf einem Feldtag vorgestellt.
Stand: 17.01.2020
Rechnen sich meine Verkaufsstände? Wie wirken sich Lohnerhöhungen aus (z. B. Mindestlohn)? Wie wirtschaftlich ist mein Hofladen? Diese und andere Fragen können durch die vorliegenden Excel-Arbeitsblätter beantwortet werden.
Stand: 26.07.2019
Spargelernte mit unerfahrenen Aushilfen - wie arbeitet man die Erntehelfer ein, ohne in direktem Kontakt zu sein? Wir haben ein Video für Sie erstellt. 
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen bietet als neutrale Kontrollstelle die "Freiwillige Qualitätskontrolle bei Obst und Gemüse" an. Die Kontrollen erfolgen nach gesetzlichen Vermarktungsnormen, Industrienormen oder den Bedingungen von Lieferverträgen. Ziel der Kontrollen ist die Sicherung der Warenqualität, die Möglichkeit eines fairen Handels sowie der Schutz der Verbraucher. 
Das Sachgebiet Gemüse- und Obstbau vom Pflanzenschutzamt und der Fachbereich Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau vom Geschäftsbereich Gartenbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen haben in Zusammenarbeit zahlreicher namhafter Autoren die Managementbroschüre Freilandgemüsebau komplett überarbeitet und für die Gemüsebaupraxis neu aufgelegt. Die Neuauflage wurde aufgrund umfangreicher Gesetzesänderungen, insbesondere im Pflanzenschutz- und Düngerecht erforderlich. 
Neben verschiedenen einjährigen Feld- und Unterglasversuchen im Spargelanbau in Niedersachsen sind seit 2015 in Kooperation der Landwirtschaftskammer und der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. weitere unterschiedliche mehrjährige Feldversuche angelaufen. Dabei liegen die Schwerpunkte im Sortenwesen und in unterschiedlichen Anbausystemen. Überprüft werden hierbei die Frühzeitigkeit aktueller Sorten, unterschiedliche Pflanzsysteme und verschiedene Anbausysteme in Hinsicht auf die Bestandesdichten. 
Rechnen sich meine Verkaufsstände? Wie wirken sich Lohnerhöhungen aus (z. B. Mindestlohn)? Wie wirtschaftlich ist mein Hofladen? Diese und andere Fragen können durch die vorliegenden Excel-Arbeitsblätter beantwortet werden. 
