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Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen teilt mit, dass der Verein Futtermitteltest acht Alleinfutter I für Legehennen von Januar bis März 2017 überprüft hat.
Stand: 10.10.2017
Die Flächenknappheit wird weiter verschärft durch die neue Düngeverordnung, die seit 2.6.2017 in Kraft ist, und die Stoffstrombilanz, die ab 2018 für viele Betriebe verbindlich wird. Während in der Stoffstrombilanz die tatsächliche Zu- und Abfuhr der Nährstoffe für die Bilanz des Betriebes ausschlaggebend ist, wird in der Düngeverordnung der Nährstoffanfall nach Standardwerten berechnet. Es werden also Produktionsverfahren mit definierten Futtermengen, Zuwächsen und Stallumtrieben beschrieben. Es liegt in der Natur der Sache, dass Standardverfahren von der Ist-Situation eines Hähnchenmastbetriebes abweichen können. Die neue Düngeverordnung unterscheidet vier Mastverfahren in Abhängigkeit von der Mastdauer und zwei Fütterungsverfahren. Die Produktionsverfahren und die daraus resultierenden Nährstoffausscheidungen sind im DLG-Band 199 „Bilanzierung der Nährstoffausscheidungen landwirtschaftlicher Nutztiere“ (2014) beschrieben.
Stand: 20.07.2017
Im Rahmen eines Promotionsprogrammes an der Universität Göttingen wird zum Thema alternative Proteinquellen geforscht.
Stand: 28.02.2017
Gänse eignen sich ganz besonders für den landwirtschaftlichen Nebenerwerb sowie in Direktvermarktung und lassen sich gut mit überwiegend betriebseigenem Futter aufziehen. Allerdings müssen in Bezug auf Haltung, Gösselaufzucht, Auslaufgestaltung und Fütterung einige Dinge grundlegend beachtet werden. Gänse in Direktvermarktung können bei entsprechender Arbeit zu einem lukrativen Nebenverdienst werden, wenn vorher die Schlachtung bzw. Lohnschlachtung geklärt ist. Traditionell ist die Gans in Norddeutschland ein typisches Weihnachtsgeschäft, die Schlachtkapazitäten sind knapp und der größte Verdienst ist mit Frischware zu erzielen. In Süddeutschland und in den katholischen Regionen wird die Gans ab Sankt Martin verspeist. In diesem Beitrag sollen Kriterien zur Direktvermarktung von Gänsen aufgezeigt werden, insbesondere sollen Betriebe mit Weideflächen und Standorte mit Grünland angesprochen werden.
Stand: 22.07.2016
Mit der am 26.05.2015 in Kraft getretenen Verordnung (EU) 2015/724 wurden auch die Höchstgehalte für Vitamin A geändert.
Stand: 07.04.2016
Gänse eignen sich ganz besonders für den landwirtschaftlichen Nebenerwerb sowie in Direktvermarktung und lassen sich gut mit überwiegend betriebseigenem Futter aufziehen. Allerdings müssen in Bezug auf Haltung, Gösselaufzucht, Auslaufgestaltung und Fütterung einige Dinge grundlegend beachtet werden. Gänse in Direktvermarktung können bei entsprechender Arbeit zu einem lukrativen Nebenverdienst werden, wenn vorher die Schlachtung bzw. Lohnschlachtung geklärt ist. Traditionell ist die Gans in Norddeutschland ein typisches Weihnachtsgeschäft, die Schlachtkapazitäten sind knapp und der größte Verdienst ist mit Frischware zu erzielen. In Süddeutschland und in den katholischen Regionen wird die Gans ab Sankt Martin verspeist. In diesem Beitrag sollen Kriterien zur Direktvermarktung von Gänsen aufgezeigt werden, insbesondere sollen Betriebe mit Weideflächen und Standorte mit Grünland angesprochen werden. 
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