Der letzte USDA-Bericht des Jahres bestätigt erneut die komfortable Versorgungslage am Getreide- und Ölsaatenmarkt. Damit fehlen den Börsenkursen wie auch den Erzeugerpreisen derzeit Impulse für eine Aufwärtsbewegung. Seit Wochen verharren die Preise auf einem unverändert niedrigen Niveau. Viele Landwirte zögern daher, ihre Läger zu räumen, in der Hoffnung, im neuen Jahr höhere Erlöse zu erzielen. Dies bleibt jedoch Spekulation. Sollte sich keine Preiserhöhung abzeichnen, bleiben den Landwirten lediglich erhöhte Lagerkosten. Als bewährte Lösung gilt weiterhin die Risikostreuung durch stetige Teilverkäufe.
🌾 Globale Weizenbilanz
Im Dezember-Bericht des US-Agrarministeriums werden höhere Produktions- und Endbestandszahlen prognostiziert. Die Weltweizenernte beläuft sich auf 837,8 Mio. t – 9 Mio. t mehr als in der Vormonatsschätzung und deutlich über der Vorjahresmenge von 800,8 Mio. t. Zuwächse gibt es insbesondere für:
Kanada: +3 Mio. t auf Rekordwert von 40 Mio. t (Statistics Canada, Prognose 2025/26).
Argentinien: +2 Mio. t auf Rekordwert von 24 Mio. t, dank günstiger Wachstumsbedingungen.
EU: +1,7 Mio. t auf 144 Mio. t (aktualisierte Regierungsstatistiken).
Australien: +1 Mio. t auf 37 Mio. t.
Russland: +1 Mio. t auf 87,5 Mio. t.
Der weltweite Verbrauch 2025/26 steigt um 4,1 Mio. t auf 823 Mio. t, vor allem durch höheren Futter- und Industriebedarf. Der Welthandel wächst um 1,5 Mio. t auf 218,7 Mio. t. Die globalen Endbestände erhöhen sich um 3,4 Mio. t auf 274,9 Mio. t.
Börsenreaktionen: An der Matif reagierten die Weizenkurse verhalten; die Zahlen waren weitgehend eingepreist. Der Dezember-Kontrakt schloss bei 190 EUR/t, der März-26-Kontrakt bei 190,25 EUR/t. In den USA fiel der Frontmonat auf 534,50 ct/bu.
🌽 Globale Maisbilanz
Die weltweite Maisproduktion wird auf 1,283 Mrd. t gesenkt (Vormonat: 1,286 Mrd. t). Rückgänge in der Ukraine, Kanada, Nigeria, Indonesien und Senegal werden teilweise durch Zuwächse in der EU, Russland und Simbabwe ausgeglichen.
Ukraine: deutlich geringere Erträge und Flächen, Ernte verzögert durch nasse Bedingungen.
Kanada: Reduzierung der Produktion laut Statistics Canada auf 14,9 Mio. t.
EU: Anhebung auf 56,75 Mio. t durch Zuwächse in Spanien, Ungarn, Rumänien und Polen.
Gerste: globale Produktion mit 152,9 Mio. t höher als im Vormonat, mit Zuwächsen in Kanada, EU und Australien.
Die Maisexporte steigen für die USA, sinken jedoch für die Ukraine. Kolumbien erhöht seine Importe, während die EU und Simbabwe weniger einführen. Die globalen Endbestände werden von 281,3 Mio. t auf 279,1 Mio. t korrigiert. Ein Großteil der Bestände liegt weiterhin in China (173,9 Mio. t; Vorjahr: 191,9 Mio. t).
Börsenreaktionen: An der Pariser Börse fiel der Frontmonat auf den tiefsten Stand seit zwei Wochen. An der CBoT sorgten die gesunkenen Weltendbestände für leichten Auftrieb; Schlusskurs: 448 ct/bu.
🌱 Globale Ölsaatenbilanz
Die weltweite Ölsaatenproduktion 2025/26 wird angehoben, vor allem durch höhere Rapssaat-, Erdnuss- und Sojabohnenproduktion.
Sojabohnen: +0,8 Mio. t auf 422,5 Mio. t. Höhere Ernten in Russland und Indien, Rückgänge in Kanada und Ukraine. Prognosen für USA (115,8 Mio. t), Brasilien (175 Mio. t) und Argentinien (48,5 Mio. t) unverändert.
Exporte: −0,3 Mio. t durch geringere Lieferungen aus Ukraine und Benin. USA unverändert bei 44,5 Mio. t (Vorjahr: 51,2 Mio. t).
China: Importe stabil bei 112 Mio. t (+4 Mio. t gegenüber Vorjahr).
Endbestände: +0,4 Mio. t auf 122,4 Mio. t (v. a. Brasilien, Russland).
Rapssaat: Produktion +3 Mio. t auf 95,3 Mio. t, Rekordwert in Kanada mit 22 Mio. t.
Sonnenblumensaat: Produktion 51,8 Mio. t; −2,5 Mio. t (Ukraine, Russland).
Erdnüsse: höhere Produktion in Nigeria.
Börsenreaktionen: Nach Veröffentlichung des USDA-Berichts gaben die Sojabohnen auf 1.087,25 ct/bu nach, Raps fiel auf 471,50 EUR/t. Die schwächelnde Nachfrage Chinas nach US-Soja sowie die reichliche Ernteerwartung in Südamerika belasten die Stimmung zusätzlich zur Aufwärtskorrektur der globalen Rapssaatproduktion.
| WJ 2025/26 | USDA Dezember 2025 | Erwartungen | USDA November 2025 |
| Weizen | |||
|
Weltendbestände 25/26 (Mio. t) |
274,9 (+) |
272,78 |
271,4 |
|
US-Endbestände 25/26 (bn bu) |
0,901 (+) |
0,890 |
0,901 |
| Mais | |||
|
Weltendbestände 25/26 (Mio. t) |
279,15 (-) |
280,71 |
281,3 |
|
US-Endbestände 25/26 (bn bu) |
2,03 (-) |
2,124 |
2,15 |
| Soja | |||
|
Weltendbestände 25/26 (Mio. t) |
122,37 (-) |
122,42 |
121,99 |
|
US-Endbestände 25/26 (bn bu) |
0,290 (-) |
0,302 |
0,290 |
(-) unter Erwartungen
(+) über Erwartungen
Quelle: USDA/BQCI
