Update Hygiene bei Hof-, Dorf- und Straßenfesten
Webseminar
Diese Hygieneschulung richtet sich an alle Personen, die im Rahmen von Straßenfesten, Vereinsfesten und ähnlichen Veranstaltungen ehrenamtlich an der Herstellung, Verarbeitung oder Vermarktung von Lebensmitteln beteiligt sind.
- Aktuelles zur Lebensmittel-, Personal- und Betriebshygiene
- Keime und Risiken im Überblick
- Hygienebestimmungen bei der Durchführung von Hof-, Dorf- und Straßenfesten
- Checklisten & Co.
- Tipps für die Praxis: Darauf sollte bei Ständen und Buffets geachtet werden
- Folgebelehrung nach Infektionsschutzgesetz
Das Seminar wird als Folgebelehrung nach dem Infektionsschutz und als Hygieneschulung anerkannt. Eine entsprechende Bescheinigung wird im Nachgang ausgehändigt (Voraussetzung hierfür ist die Teilnahme mit eingeschalteter Kamera).
Programm
Katrin Busch , LWK Niedersachsen
Katrin Busch
Beraterin Direktvermarktung, Einkommenskombination, Frauen in der Landwirtschaft
Beate Langenhorst , LWK Niedersachsen
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
Katrin Busch
Beraterin Direktvermarktung, Einkommenskombination, Frauen in der Landwirtschaft
Kosten
Veranstaltungsort
Ansprechpartner/in
Beate Langenhorst
Beraterin Ernährung, Lebensmittelqualität, Bauernhofgastronomie
Weitere Termine
Titel | Ort | Datum | |
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Update Hygiene bei Hof-, Dorf- und Straßenfesten |
online
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08.10.2024 | |
Update Hygiene bei Hof-, Dorf- und Straßenfesten |
online
|
08.10.2024 |
Weitere Hinweise
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