-
Posten, teilen, liken - Erfolg durch Social Media?
-
Mitglied werden bei LandTouristik Niedersachsen e.V.
-
Frischer Wind für Ferienwohnungen: Die fünf besten Tipps
-
Visitenkarten: Scannen statt Tippen
-
Der Urlaubshof im Trend der Zeit
-
Tourismus für Alle
-
Handlungsleitfaden "Land mit Energie" soll zur Nachahmung motivieren
-
Datenschutz im Mailverkehr
-
Fahrradverleih an Urlaubsgäste - alles bedacht?
-
Corona - Antworten auf Fragen von Direktvermarktern und Hofgastronomen
-
Kulinarischer Bauernhof - Das Erkennungszeichen für Bauernhofcafés
-
Corona - Hygiene im Fokus
-
Corona - Unterlagen für Ihre Mitarbeiterschulung
-
Die Kür – Gute Angebotsgestaltung im Hofcafé
-
Corona: Obst, Gemüse und Blumen selber pflücken
-
Einkaufsvergnügen für Jedermann
-
Service-vom-Hof.de - Hier dürfen Sie nicht fehlen!
-
Schilder und Hinweistafeln: Die Kunst der Tafelmalerei
-
Käse ab Hof vermarkten – wie geht das?
-
Die HofApp der Landwirtschaftskammer Niedersachsen
-
Trikot- und Bandenwerbung - Was bringt das?
-
Neues Verpackungsgesetz tritt in Kraft
-
„Das Wetter wird Ihnen präsentiert vom Hofladen Müller“
-
Verpackungsarmer Hofladen – eine Chance für Direktvermarkter?
-
Sponsoring - Eine Überlegung wert
-
Nutzen Sie Ihre E-Mail-Signatur für Werbezwecke
-
Shitstorm – ganz großer Mist
-
BauernMarkt - Das Kontrollzeichen für Bauernmärkte in Niedersachsen
-
Google Business – Was bringt das?
-
Mit Karte bitte!
-
Marketing: Klappern gehört zum Handwerk
-
Was gehört ins Impressum einer Website?
-
Nischen entdecken
-
2. Teil Einführung eines systematischen Beschwerdemanagements im Betrieb
-
Der richtige Umgang mit Eiern – Hygiene in der Packstelle
Bewertungsportale sind für viele Kunden die erste Anlaufstelle, bevor sie sich entscheiden und Geld ausgeben. Sie sind für viele Kunden nicht mehr wegzudenken. Auch Unternehmen können davon profitieren. Grund genug, genauer hinzuschauen. 
Sie erleben, wie die Rinder, Kühe, Schweine und Hühner gehalten werden. Können wir den Landwirten über Aufzucht und Fütterung sprechen und selber sehen ob es den Tieren gut geht. Der Einkauf direkt beim Bauern ist persönlicher und auch gemütlicher. Zeit für einen kleinen Klönschnack oder die Beantwortung von Fragen ist auf den Höfen immer. Adressen von Hofläden aus ganz Niedersachsen finden Verbraucher auf der Website der Landwirtschaftskammer Niedersachsen www.Service-vom-Hof.de. 
Die wichtigste Bedingung für den Einstieg in die Bauernhofgastronomie ist die positive Einstellung zu der Arbeit mit fremden Menschen. Darüber hinaus gilt wie in (fast) jeder Branche: Ohne Startkapital, gutes Konzept und solides Fachwissen geht es nicht! Leider wird von vielen Seiteneinsteigern der Fehler gemacht die Tätigkeiten im Gastgewerbe mit denen in der Hauswirtschaft zu verwechseln. Das Betreiben eines gastronomischen Betriebes erfordert jedoch weitere spezifische Fähigkeiten beim Kochen und Bedienen sowie entsprechende Warenkenntnisse und kaufmännisches Wissen. 
Ab sofort ist die überarbeitete Fassung der Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis und zur Durchführung betrieblicher Eigenkontrollen in landwirtschaftlichen Betrieben mit Direktvermarktung kostenfrei abrufbar. Erarbeitet wurde sie von der Fördergemeinschaft "Einkaufen auf dem Bauernhof" unter Mitwirkung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. 
Was früher das Gästebuch war, sind heute die Online-Bewertungsportale. Denn Kunden verlassen sich bei Kaufentscheidungen gerne auf die Erfahrungen anderer. Das können Anbieter nutzen. 
Markt & Preise
