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Die Ernte begann 2018 auch für den Weizen ungewöhnlich früh, da ab April überdurchschnittliche Temperaturen und auch eine intensive Sonneneinstrahlung mit einhergehenden Niederschlagsdefiziten die gesamte Pflanzenentwicklung beschleunigten. Trotz der regional sehr unterschiedlichen Ertragsbeeinflussung durch die Trockenheit reagierten viele der geprüften Sorten in den Anbauregionen recht gleichgerichtet. 
Bessere Bestände werden die normale Reife erreichen und Regen bringt ein wenig Entspannung. 
Der Roggenanbau hat insbesondere auf den leichteren, trockenheitsbeeinflussten Sandstandorten nach wie vor eine hohe Bedeutung. Wie das trockene Anbaujahr 2018 auf diesen Standorten gezeigt hat, konnte er unter Trockenstressbedingungen noch akzeptable Leistungen erreichen, während vor allem der Weizen dort wesentlich stärker in Mitleidenschaft gezogen wurde. Dank der auch beim Roggen gestiegenen Marktpreise ist auf manchen Weizen-Grenzstandorten vielleicht auch wieder ein Umdenken in Richtung Roggen- statt Weizenanbau überlegenswert. 
Erste Beprobungen zeigt deutlichen Reifevorsprung durch hohe Temperaturen, kolbenarme Bestände müssen früher gehäckselt werden.
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