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• Zucker und Co.: Zwischen Genuss und Reue

  Ernährung / Hauswirtschaft
  
  , Maltodextrin, Lactose … Was heißt zuckerfrei, ohne Zuckerzusatz, weniger Süße? Besser als Zucker: Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe? Gesund durchs Zucker-Schlaraffenland Annegret Nitsch,Madita Poll,Jessica Barjenbruch,Karin Reinking,Heike Dittmer

• Das beliebte Heißgetränk Tee

  Ernährung / Hauswirtschaft
  
  Tee Ernährung / Hauswirtschaft Verbraucher/-innen „Ostfriesische Gemütlichkeit hält stets ein Tässchen Tee bereit", so lautet ein Sprichwort. Seit rund 300 Jahren ist Ostfriesland eine Teetrinkerregion. Dabei hat sich eine eigenständige Teekultur entwickelt

• Raus aus dem Alltagstrott: Auf dem Weg zu mehr Zufriedenheit

  Ernährung / Hauswirtschaft
  
  önliche Kraftquellen erkennen und nutzen Tipps und Tricks für die tägliche Praxis Inga Sievers-Krey

• Update Hygiene bei Hof-, Dorf- und Straßenfesten

  Ernährung / Hauswirtschaft
  
  Sauberkeit, Giftstoffe, Schutz Ernährung / Hauswirtschaft Landfrauen,Verbraucher/-innen Verbraucherschutz ist wichtig: Alle, die Lebensmittel an Dritte weitergeben, benötigen regelmäßige Schulungen im Bereich Hygiene und Infektionsschutz. Dies gilt auch für ehrenamtlich t

• Direktvermarktung - Chancen und Herausforderungen

  Service vom Bauernhof / Direktvermarktung
  
  Produkte, sondern auch für die besonderen Werte Regionalität, handwerkliche Herstellung und persönlicher Kontakt. Dies trifft den Kundenwunsch, nachhaltig zu konsumieren und zunehmend regionale Erzeugnisse auf den Küchentisch zu bringen. Aber welche Produkte

• Schwamm drüber: Vom Innenleben eines Küchenschwamms

  Ernährung / Hauswirtschaft
  
  Hygiene, sauber, Putzmittel, reinigen Ernährung / Hauswirtschaft Landfrauen,Verbraucher/-innen Der Küchenschwamm: Ein alltäglicher und beliebter Helfer, kommt in vielen Haushalten täglich zum Einsatz. Nicht selten ist er viele Wochen oder Monate aktiv, bevor sein Nachfolger kommt

• Tricks der Lebensmittelindustrie - Wie uns billige Lebensmittel teuer verkauft werden

  Ernährung / Hauswirtschaft
  
  Marketing der Lebensmittelhersteller Versteckte Preiserhöhungen und Mogelpackungen Werbung versus Realität Carina Keuter,Jessica Weller,Beate Adolphi,Madita Poll,Heike Dittmer

• Weihnachten mit Herz & Natur – nachhaltig feiern, bewusst genießen

  Service vom Bauernhof / Direktvermarktung
  
  ohne klassisches Geschenkpapier.  Seinen Sie dabei und lassen Sie sich inspirieren - für ein Weihnachtsfest, das Herz, Kreativitiät und Nachhaltigkeit vereint!  Dietke Henriette Bercht

• Landwirtschaft zwischen Anerkennung und Ablehnung – Lösungsansätze für einen Konsens

  Betriebsführung / Sozioökonomie
  
  ;Straße". Sind die Informationen zur wirtschaftlichen Realität nicht angekommen? Die Kommunikationsart von Kritikern und Vertretern der Landwirtschaft wird sich dringend wandeln müssen! Ein baldiger Konsens ist Grundlage, um überhaupt einer weiteren erheblichen Beschleunigung des Strukturwandels entgegenstehen zu k

• Was will mein Boden mir sagen?

  Pflanzliche Erzeugung
  
  Erde, Bodenprobleme, Verdichtung Pflanzliche Erzeugung Berater/-innen,Gärtner/-innen,Landwirte/Landwirtinnen Unausgenutzte Nährstoffreserven, Verdichtungen im Boden, geringe Gefügestabilität und weitere Bodeneigenschaften können Ursachen für verschenkte Ertragspotentiale

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