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Produktionsberatung & Versuche / Gemüsebau, Spargel

Reihen von grünen Spargelpflanzen wachsen auf einem Feld mit schmalen Erddämmen und Gräben unter klarem Himmel.

Doppelreihe oder Einzelreihe - Vergleich verschiedener Spargelanbausysteme

Marktsituationen, Kosten und Verbraucheransprüche - Die Spargelproduktion steht heute mehr denn je vor großen Herausforderungen. Kann das Doppelreihensystem eine Möglichkeit sein, auf diese gestiegenen Anforderungen zu reagieren?…

Ein Behälter voller langer, dünner, grauer Wurzeln oder Zweige, die ungeordnet gestapelt sind.

Kronenpflanzen vs. Erdpresstöpfe – Vergleich verschiedener Pflanzmethoden im Spargelanbau

Die Qualität der Neupflanzung einer Spargelanlage bildet die Grundlage für die Ernte der folgenden acht bis zehn Jahre. Daher ist die Wahl der richtigen Pflanzmethode ein entscheidender Faktor für Ertrag und Qualität der Anlage. …

Ein großes Feld mit dichtem, grünem Pflanzenbewuchs, das sich bis zum Horizont erstreckt.

Laubkrankheiten in Möhren – Blattflecken und Echter Mehltau als gemischtes Doppel

In früheren Jahren waren in Norddeutschland Blattflecken die vorherrschende Krankheit im Möhrenlaub, während in Süddeutschland Echter Mehltau an erster Stelle stand. Die trockenen Jahre 2018 bis 2020 haben aber mittlerweile auch …

Ein Traktor mit Anhänger fährt über ein gepflügtes Feld, im Hintergrund sind Bäume zu sehen.

Spargelpflanzen – Neuanlage einer Spargelkultur

In den Monaten März und April sind die Spargelbetriebe damit beschäftigt neue Spargelanlagen zu pflanzen. Dazu nutzen sie die wärmeren Temperaturen und die Feuchtigkeit des Bodens aus, damit die jungen Pflanzen optimale Bedingungen …

Weites Feld mit grün-gelbem Bewuchs unter bewölktem Himmel, umgeben von einer Baumreihe am Horizont.

Das Herbstlaub im Spargel

Die Gartenbau-Fachleute der Landwirtschaftskammer erklären, warum das Häckseln im Herbst so wichtig ist für die Kultur.

Grüne Pflanzen mit feinen, nadelartigen Blättern wachsen dicht nebeneinander auf Erde.

Magnesium-Düngung im Spargel

Der natürliche Magnesiumgehalt von Böden ist in der Regel zu anderen Nährelementen recht gering und liegt bei etwa 0,05 bis 1%. Der mit Abstand größte Teil davon ist jedoch an im Boden befindlichen Silicaten wie …

Reihen von grünen Pflanzen wachsen auf einem Ackerboden in der Sonne.

Die Süßkartoffel – Eine neue Kultur für niedersächsische Felder?

Der Fachbereich des ökologischen Landbaus in Kooperation mit dem Fachbereich für Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau untersuchte in einem 3-jährigen Projekt (2018-2020) den Anbau der Süßkartoffel in …

Veranstaltungen

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ProfiTag Gemüsebau 2026

17.11.2026

Der Fachbereich Beratung und Qualitätsmanagement im Gartenbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen möchte Sie am 17. November 2026 herzlich zum Profi-Tag Gemüsebau 2026 nach Hannover / Ahlem einladen. Der…

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