Milcherzeugertagungen in Aurich-Middels und Ahlerstedt erfolgreich durchgeführt

Am 22. Und 23. November trafen sich etwa 250 Milchviehhalter, Berater, Lehrer und Auszubildende der Landwirtschaft in Aurich und Ahlerstedt um sich über aktuelle Themen der Milchviehhaltung zu informieren.

Dr. Martin tho Seeth, Eutergesundheitsspezialist bei der Tierarztpraxis Freren, stellte ein bewährtes Handlungskonzept vor, welches auf Einzeltierbasis die Entscheidungsfindung für eine Methode des Trockenstellens systematisiert und objektiviert sowie gleichzeitig zu einer Verbesserung der Eutergesundheit führt. So kann auch bei einer Antibiotikareduzierung die Eutergesundheit gesichert werden. Der Leitfaden Eutergesundheit bietet hilfreiche Anhaltspunkte.

Andreas Pelzer, LWK Nordrhein-Westfalen, ist Projektkoordinator für das Gesamtbetriebliche Haltungskonzept Milchkühe. Diese Arbeitsgruppe beschäftigte sich mit dem Thema zukunftsfähige und nachhaltige Milchviehhaltung, d.h. wie Milchkühe zukünftig, insbesondere unter den Gesichtspunkten Tierwohl, Ökologie und Ökonomie, gehalten werden sollen. Andreas Pelzer stellte die drei Konzepte unter den verschiedenen Gesichtspunkten vor und ebenso den sogenannten „Kompromissstall“. Hier fanden intelligente Systeme Einzug, wie z.B. ein intelligentes Fressgitter, das die Möglichkeit bietet über die automatische Fütterungssysteme verschiedene Leistungsangepasste Rationen zu füttern ohne die Tiere im Stall in Gruppen zu unterteilen. Die Konzepte sind in der Broschüre Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Milchkühe ausführlich dargestellt (Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Rind (ble-medienservice.de).

Ulrich Westrup ist Geschäftsführer der Westrup-Koch GbR in Bissendorf. Im vergangenen Jahr gewann er mit seinem Betrieb den Milchlandpreis "Goldene Olga" sowie den Niedersächsischen Klima-Sonderpreis. In seinem Betrieb hat er bereits viel zu Arbeitsorganisation sowie Arbeitskräftebeschaffung und -bindung umgesetzt und hat als Mitglied im DLG-Ausschuss Milchproduktion und Rinderhaltung am DLG-Merkblatt 384 "Arbeitsorganisation in Milchviehställen - Hinweise zur Einführung einer strukturierten Arbeitsorganisation" mitgeschrieben. Nach der Vorstellung seines Betriebes berichtete er von seinem Mitarbeitermanagement. Die Wertschätzung und das Ernstnehmen der Mitarbeiter sind seines Erachtens am wichtigsten ebenso wie klare Strukturen und Zuständigkeiten. Gut organisierte Arbeitsabläufe sichern das immer gleiche Arbeitsergebnis ab und steigern so die Motivation der Mitarbeit durch mess-, sicht- und vergleichbare Ergebnisse. Für das finden und binden ist in seinem Betrieb die Mund-zu-Mund-Propaganda der wichtigste Aspekt, denn „der Ruf eilt einem voraus“. Auch die Sichtbarkeit des Betriebs in Sozialen Medien ist ihm wichtig, da die Identifikation des Mitarbeiters mit dem Betrieb so gefördert wird und er ‚erreichbarer‘ wird.