Die Spargelbroschüre 2024 ist da!

Die Spargelbroschüre ist DAS Nachschlagewerk für den professionellen Spargelanbau! Für 2024 gibt es nun eine Aktualisierung der Infos im Bereich Pflanzenschutz und Düngung. Die Spargelbroschüre wird in Zusammenarbeit der Landwirtschaftskammern Niedersachsen & Nordrhein-Westfalen und der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. herausgegeben. 

Die Spargelbroschüre dient als wichtiges Hilfsmittel für die tägliche Arbeit auf den Betrieben und findet sich in vielen Büros und auf Schleppern wieder. Betriebsleiter*innen finden aktuelle und wichtige Informationen zu folgenden Themen:

1. Grundlagen des Pflanzenschutzes

2. Pflanzenschutz im Spargel

3. Düngung

4. Anbautechnik

5. Bewässerung

6. Neuanlage einer Spargelkultur

7. Bleich- und Grünspargelsorten – Übersicht

8. Grünspargel

9. Ökologischer Spargelanbau

10. Ernte, Aufbereitung und Sortierung

11. Betriebswirtschaft

12. Direktvermarktung und Kommunikation

14. Arbeitskräfte im Betrieb

In der aktualisierten Version 2024 sind nur die Neuerungen im Bereich Pflanzenschutz und Düngung (Kapitel 1-3) enthalten. Die Kapitel 4-13 finden Sie in der Basisausgabe 2023-2025.

Die Spargelbroschüre kann über die Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V. (kontakt@asparagusgmbh.de) bezogen werden.

Kosten pro Exemplar:

48,00 € incl. MwSt. und Versandkosten für Mitglieder der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V.

71,00 € incl. MwSt. und Versandkosten für Nicht-Mitglieder