Nach der Ausbildung muss man sich als Molkereifachmann/frau bzw. Milchtechnologe/Milchtechnologin ständig auf dem Laufenden halten und weiterbilden, um den steigenden Anforderungen im Beruf gerecht werden zu können.
Die Fortbildung zum/zur Molkereimeister/in - Bachelor Professional in Milchtechnologie - ist eine hervorragende Möglichkeit die bereits erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten zu vertiefen. Sie bietet nicht nur eine zusätzliche Sicherung des Arbeitsplatzes, sondern gibt auch die Möglichkeit, in Führungspositionen tätig zu werden.
Es gibt zwei Formen um diese Fortbildung zu absolvieren:
kompakte Kursvariante
Der klassische Meisterlehrgang beginnt im August und endet im Juni des darauffolgenden Jahres mit der Meisterprüfung.
geteilte Kursvariante
Die geteilte Kursvariante gliedert sich in zwei Lehrgangsblöcken. Der 1. Block startet im August und endet im Oktober. Im darauffolgenden Jahr beginnt der 2. Block im Oktobter und schließt im darauffolgenden Jahr im Juni mit der Meisterprüfung ab.
Die Meisterprüfung besteht aus 3 Teilen:
1. Prozess- und Verfahrenstechnik
2. Betriebs- und Unternehmensführung
3. Berufsausbildung und Mitarbeiterführung
Die Anforderungen in der Meisterprüfung können Sie der Verordnung über die Meisterprüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Molkereimeister ... und der Prüfungsordnung für Fortbildungsprüfungen entnehmen.
Unser Tipp: Wir empfehlen, dass Sie sich rechtzeitig, am besten noch vor Beginn des Lehrganges, mit dem Thema Arbeitsprojekt befassen und sich in Ihrem jetzigen oder auch einem anderen Betrieb um einen Themenvorschlag bemühen. Das Arbeitsprojekt soll sich auf den laufenden Betrieb eines milchwirtschaftlichen Unternehmens beziehen und muss einen konkreten Praxisbezug aufweisen.
Detailierte Informationen und Formulare zu den Molkereimeisterlehrgängen entnehmen Sie bitte dem Downloadcente (blaue Wolke auf der rechten Seite / unter Milchtechnologe/in - Fort- und Weiterbildung.
Bitte senden Sie die ausgefüllten Dokumente an folgende Adresse:
LUFA Nord-West
Milchwirtschaftliches Bildungszentrum
Ammerländer Heerstraße 115-117
26129 Oldenburg
