Spezialberatung für Melktechnik: Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus ganz Deutschland bei Weiterbildung in Echem

Die technische Überprüfung von Melkanlagen stand im Mittelpunkt eines Weiterbildungslehrgangs, den die Wissenschaftliche Gesellschaft der Milcherzeugerberater e.V. (WGM) zusammen mit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) organisiert hat.

Bereits im Jahr 1967 wurde in der damaligen Lehr- und Versuchsanstalt Echem (Kreis Lüneburg) die technische Überprüfung von Melkanlagen zur Praxisreife entwickelt und von Niedersachsen aus über das ganze Bundesgebiet verbreitet. So ist es nicht verwunderlich, dass immer wieder Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus ganz Deutschland in Niedersachsen zu Melktechnik-Spezialist*innen weitergebildet werden. Der Melktechnik Spezialist der LWK, Dr. Michael Hubal, führt diese Lehrgänge seit Jahren durch. Unterstützt wurde er dabei diesmal von Eckhardt Schütte.

Mit einer umfassenden Abschlussprüfung endete am 16. August 2024 eine weitere Weiterbildung von Spezialberater*innen. Der zweiwöchige Lehrgang auf hohem Niveau fand im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum (LBZ) der Kammer in Echem und auf Praxisbetrieben statt.

Breites Teilnehmerfeld mit Vorkenntnissen

Zielgruppe des Lehrgangs waren Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Tiergesundheitsdiensten, Tierseuchenkassen, Melkanlagenherstellern, Landwirtschaftskammern und Landeskontrollverbänden mit grundlegenden Vorkenntnissen und Erfahrungen im Bereich der Melk- und Kühltechnik und im Umgang damit. Diesmal waren Mitarbeitende von Herstellern von Melkanlagen wie Boumatic, DeLaval und Lely, Mitarbeitende der Tierseuchenkasse Baden-Württemberg, des Tiergesundheitsdienstes Bayern sowie des Landeskontrollverbands Rheinland-Pfalz/Saarland und außerdem Mitarbeiter eines Handelsunternehmens in Echem vertreten.

Ziel des Lehrgangs war es, bereits qualifizierte Mitarbeiter*innen zu Spezialberater*innen weiterzubilden, die über besondere Fachkenntnisse bezüglich der Überprüfung von Melkanlagen aller Fabrikate verfügen und in der Lage sind, bei Problemen der Milchqualität und Eutergesundheit Ursachen zu finden und Lösungen zur Abhilfe vorzuschlagen.

Praktischen Übungen in kleinen Gruppen

Unter der Regie von Dr. Michael Hubal und Eckhard Schütte wurden praktische Messungen an Melkanlagen und Übungen zur Ursachenfindung für Abweichungen der Milchqualität durchgeführt.

Im LBZ Echem standen Prüfgeräte nach dem neuesten Stand der Technik und aktuelle Melkanlagen verschiedener Hersteller zur Verfügung. Das neu eingerichtete LBZ-Technikum verfügt über mehrere Melkanlagen sowie ein automatisches Melkverfahren, allesamt voll funktionsfähig. In drei Arbeitsgruppen wurden auch in Milcherzeugerbetrieben an verschiedenen Melkanlagen und Melkständen praktische Übungen umgesetzt.

Prüfungsergebnisse auf hohem Niveau

Auf hohem Niveau wurde die Abschlussprüfung über zwei Tage hinweg abgehalten.  Es wurde intensiv schriftlich, mündlich und praktisch geprüft. Mit der bestandenen Prüfung erfüllen die zwölf Teilnehmerinnen und Teilnehmer nun die fachlichen Voraussetzungen für die sachgerechte Überprüfung von Melkanlagen nach den gültigen DIN/ISO-Normen für Melkanlagen.

Die Teilnehmenden erhalten ein gemeinsames Zertifikat/Befähigungsnachweis der Landwirtschaftskammer Niedersachsen und der Wissenschaftlichen Gesellschaft der Milcherzeugerberater e.V. (WGM).

Die WGM und die LWK sind sich darin einig, dass die melktechnischen Berater*innen der Zukunft neben Einsatzbereitschaft und Überzeugungskraft mehr denn je eine überragende fachliche Qualifikation haben müssen. So gehören eine umfangreiche Aus- und Weiterbildung von Berater*innen sowie die Festlegung einer standardisierten Geräteausrüstung der Spezialberater*innen zu den gemeinsamen Zielen der beiden Organisationen.