Freizeitgartenbau: Gartenfahrt "Hinter den Kulissen" Obst und Gemüse

Bei dieser Gartenfahrt dreht sich alles um leckeres Obst und Gemüse. Zusammen erhalten wir zuerst Einblick in die Versuchsstation Beerenobst in Langförden.  Dort werden auf momentan ca. 4 ha Versuchsfläche Versuche zu Sorten, Pflanzenschutz und Kulturtechnik an sämtlichen Beerenobstarten wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannis- und Stachelbeeren, Brombeeren und Kiwibeeren (Minikiwis) im Freiland und auch unter Glas bzw. im Tunnel durchgeführt. Unser Kollege Felix Koschnick, Leiter des Beerenobstbereichs, führt uns durch die Anlage und erklärt Wissenswertes zum Anbau der verschiedenen Beerenobstarten.

Danach geht es zum Garten Bruns nach Goldenstedt. Hier hegt und pflegt August Bruns seinen etwa 2,4 ha großen Resthofes mit altem Baumbestand mit viel Liebe. Dabei hat er ihn nach und nach zu einem Naturgarten mit verschiedenen Gartenräumen angelegt. Verwunschene Wege und Sitzecken finden sich an unterschiedlichen Stellen im Garten und laden zum Verweilen ein. Verschiedene Heckenarten wurden gekonnt eingesetzt und prägen die Strukturen des Gartens. Ziel der Umgestaltung war es, den Garten an das sich ändernde Klima mit ausgeprägten Trockenperioden anzupassen. Dadurch können der Wasserbedarf und Pflegeaufwand gesenkt werden. Gleichzeitig dient der Garten weiterhin als grünen Erholungsort zur Entspannung. Wir werden eine große Vielfalt an Sonnen- und Schattenstauden, sowie Gräsern, Hortensien und diverse Ziergehölze vorfinden. Eine Vielzahl von Kübelpflanzen sind Schwerpunkte der hausnahen Terrassen. Obstbäume, Beerensträucher und Natur belassene Ecken prägen den hausfernen Bereich.

Nach dem Mittagessen geht es dann weiter zum Biolandbetrieb Steding nach Bassum. Dieser Betrieb betreibt bereits seit 1986 einen ökologischen Landbau. Mittlerweile werden mehr als 40 verschiedene Sorten Gemüse auf einer Fläche von ca. 2 ha erzeugt. Angeschlossen an die Produktion ist eine eigene Hofbäckerei in der das selbst produzierte Korn vom Dinkel, Weizen und Roggen verbacken werden. Extra für uns werden die Tore geöffnet, um einmal eindrucksvoll zu erfahren, wieviel Arbeit in diesen reichhaltigen Produkten steckt.

Das Ende der Gartenfahrt ist gegen 18.30 Uhr wieder am Parkplatz 2 des Parks der Gärten geplant.

Mitglieder des Vereines zur Förderung der Gartenkultur e. V. erhalten auf den Seminarpreis eine Ermäßigung von 15 % (vom Nettopreis). Bitte geben bei der Onlineanmeldung unter dem Feld 'Sonstiges' Ihre Mitgliedsnummer an. Eine Kombination mit weiteren Ermäßigungen ist nicht möglich.