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Um die Wiederaufnahme der Beherbergung von Gästen zu ermöglichen wurden Handreichungen und Hygienekonzepte für den Landtourismus erarbeitet. Die Informationen für Gäste vor der Anreise müssen gut vorbereitet sein. Ebenso der Check-in und Check-out sowie der Aufenthalt der Gäste selbst. 
Laut Aussage der Landesregierung ist das Betreten von Obstfeldern zum Selberpflücken, wie es sie z.B. für Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren gibt, unter Beachtung der Abstands- und Hygieneregelungen aktuell erlaubt. Wie auch beim Einkaufen im Supermarkt sollten aber möglichst nur Einzelpersonen (nicht ganze Familien) auf die Felder gehen. Die o.g. Aussagen beziehen sich auf die „Niedersächsische Verordnung zur Beschränkung sozialer Kontakte anlässlich der Corona-Epidemie“ vom 08.05.2020 und sind nachzulesen auf den Seiten der Landesregierung unter "Antworten auf häufig gestellte Fragen" (FAQ). 
Beschäftigte und Mitarbeiter, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen, haben einen hohen Standard körperlicher Sauberkeit zu beachten. Dies soll gewährleisten, dass von ihnen keine nachteilige Beeinflussung der Lebensmittel ausgeht. Regelmäßige Unterweisungen bzw. Schulungen der festangestellten Mitarbeiter/innen und Saisonkräfte sind daher nicht nur während der Corona-Pandemie Pflicht. Mit entsprechender Fachkenntnis dürfen Sie als Inhaber bzw. als Hygieneverantwortliche eines Lebesmittelbetriebes diese Schulungen selber durchführen. Der Aushang von Informationsplakaten an relevanten Stellen im Betrieb hilft darüber hinaus, das Gelernte immer wieder in Erinnerung zu rufen. 
Hier finden Sie Informationen über hygienische Maßnahmen, die die Verbreitung des Corona Virus verhindern bzw. eingrenzen. Informieren Sie sich und Ihre Mitarbeiter, um die Gefahr einer Ansteckung zu mindern und eine weitere Ausbreitung des Virus zu verlangsamen. Die Einhaltung der allgemeinen "Guten-Hygiene-Praxis" ist dabei ein guter Anfang. 
Was ist noch erlaubt? Kann das neuartige Coronavirus über Lebensmittel übertragen werden? Welche Vorsichtsmaßnahmen sind sinnvoll, wenn ich ein Hofcafé betreibe? Sollen frische Produkte wie Obst- und Gemüse nur noch in Bedienung verkauft werden? Diese und andere Fragen haben das Beraterteam für Direktvermarktung und Hofgastronomie in den letzten Tagen erreicht. Antworten finden Sie auf dieser Seite. 
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