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Der Einkauf von Lebensmitteln gehört unumstritten zu unserem Alltag. Durch die Corona-Pandemie wissen viele Verbraucher kleine Hofläden zu schätzen. Jedoch können nicht alle uneingeschränkt diesen Alltag bewältigen. Kognitive, sensorische oder motorische Einschränkungen können dazu führen, dass die gesellschaftliche Teilhabe nicht mehr oder nur noch teilweise gegeben ist. Durch Rollstühle, Rollatoren wird beim Einkaufen mehr Platz benötigt. Aber auch situativ auftretende Behinderungen durch volle Taschen, einen Kinderwagen oder den derzeit vorgeschriebenen Mundschutz können den Einkauf erschweren. Direktvermarktende Betriebe können den derzeitigen Kundenzulauf nutzen und sich hier weiter positionieren und die Kundengruppe 50 + langfristig an sich zu binden und so einen Wettbewerbsvorteil zu Mitbewerbern auszubauen. 
Ab sofort ist die überarbeitete Fassung der Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis und zur Durchführung betrieblicher Eigenkontrollen in landwirtschaftlichen Betrieben mit Direktvermarktung kostenfrei abrufbar. Erarbeitet wurde sie von der Fördergemeinschaft "Einkaufen auf dem Bauernhof" unter Mitwirkung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. 
Direktvermarkter wissen: Die Konkurrenz ist groß. Deshalb muss Werbung sein. Möglichkeiten sind auch Wetterpatronate. Man spricht auch vom Wetter-Sponsoring. 
Wer sich einen Namen machen möchte, muss werben. Neben Klassikern wie Flyer und Co. bietet sich auch Werbung auf Trikots und Banden an. 
Die steigende Konkurrenz zwingt viele Unternehmen zum Umdenken. Sponsoring bietet etwas, das mit regulärer PR-Arbeit oder eben klassischem Marketing nur schwer zu erreichen ist: Emotionale Bindung an ein Unternehmen oder sogar an ein einziges Produkt. Oft ist es eine Win-Win-Situation. 
Markt & Preise
