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Neues Verpackungsgesetz tritt in Kraft
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Heißgeliebtes Eis birgt für manchen Produzenten kalte Füße!
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DSGVO - Dieses Sofortprogramm hilft.
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DSGVO - Das gehört in die Datenschutzerklärung einer Website
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DSGVO – Was ist beim Versand von Newslettern zu beachten?
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DSGVO - Das sollten Sie wissen!
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Gästetoiletten? Es geht auch ohne!
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Die Kür – gute Angebotsgestaltung im Hofcafé
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Posten, teilen, liken - Erfolg durch Social Media?
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Neu aufgelegt: Broschüre "Hygienestandard durch betriebliche Eigenkontrollen sichern"
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Mitglied werden in der Arbeitsgemeinschaft Urlaub und Freizeit auf dem Lande e.V.
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Frischer Wind für Ferienwohnungen - mit kleinen Ideen Großes bewirken
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Visitenkarten: Scannen statt Tippen
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Nährwertkennzeichnung - Länder verabschieden Entscheidungshilfe
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Der Urlaubshof im Trend der Zeit
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Hofladen des Jahres 2017 - Anja und Hennig Holste aus Martfeld
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Was gehört ins Impressum einer Website?
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Tourismus für Alle
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Die HofApp der Landwirtschaftskammer Niedersachsen
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Service-vom-Hof.de - Hier dürfen Sie nicht fehlen!
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Datenschutz im Mailverkehr
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Fahrradverleih an Urlaubsgäste - alles bedacht?
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Kulinarischer Bauernhof - Das Erkennungszeichen für Bauernhofcafés
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Nischen entdecken
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2. Teil Einführung eines systematischen Beschwerdemanagements im Betrieb
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Video: Fachforum 'Verbrauchertrends erkennen und nutzen'
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Der richtige Umgang mit Eiern – Hygiene in der Packstelle
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Nährwertkennzeichnung gilt nicht für „kleine Mengen“!
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Milchautomatenbetreiber tauschten sich aus
Milcherzeuger, die ihre Rohmilch über Automaten verkaufen, bieten in der Regel für die Mitnahme der Rohmilch Glasflaschen zum Kauf an. Viele Vermarkter fragten nun an, ob sie sich bei der "Stiftung Zentrale Stelle Verpackungsgesetz" registrieren lassen müssen. Fragen gab es auch von Direktvermarkter, die handelsübliche Gefriertüten aus dem Einzelhandel nutzen, um Geflügel und andere Produkte zu verpacken. Wir haben für Sie nachgefragt. Lesen Sie hier die Antworten der "Stiftung Zentrale Stelle Verpackungsgesetz" zur Registrierungspflicht bei LUCID und der Notwendigkeit einen Vertrag mit einem Entsorgungssystem abzuschließen. 
Die Verarbeitung der eigenen Rohmilch in einer mobilen Käserei bietet für landwirtschaftliche Milchviehbetriebe eine Möglichkeit der Steigerung der Wertschöpfung ihres Qualitätsproduktes Milch. Standardmäßig kommt der Käse, der mehrere Wochen in den Reiferäumen der mobilen Käser gereift ist, mit dem nächsten Termin zum Käsen zurück auf den landwirtschaftlichen Betrieb. Doch wie bringe ich den Käse an den Mann oder die Frau und was muss ich beim Aufschneiden und Verpacken beachten? Wir geben nachfolgend einen kurzen Überblick. 
Was früher das Gästebuch war, sind heute die Online-Bewertungsportale. Denn Kunden verlassen sich bei Kaufentscheidungen gerne auf die Erfahrungen anderer. Das können Anbieter nutzen. 
Die Überschrift macht es schon deutlich – die sozialen Medien wie Facebook, WhatsApp, Twitter, Instagram & Co werden von vielen als Medium für junge Leute angesehen. Doch können es sich Direktvermarkter und Anbieter von Urlaub auf dem Bauernhof heute noch leisten nicht in den sozialen Medien präsent zu sein? 
Aus Hofläden und Bauernhofcafés sind Schilder und Tafeln nicht wegzudenken – nicht nur als Werbeinstrument, sondern auch als Überbringer netter Botschaften und Bilder - doch, wer wachsam sein Auge schweifen lässt, entdeckt so manchen Fauxpas wie unleserliche oder schiefe Schriftbilder. Dabei können mit wenigen Handgriffen echte Highlights auf der Tafel entstehen. 
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