Gemüse wie Salat, Gurke, Tomate oder auch Kräuter und Sommerblumen selber aussäen, pflanzen und ernten. Ein Traum? Für jede Gartengröße gibt es Möglichkeiten selber zu säen und zu ernten. Man muss nur wissen, welches Saatgut geeignet ist und welche Saat- und Pflanzmethode zum Erfolg führt.
GemüsegartenAnke KreisGanz gleich ob ich kleine Jungpflanzen kaufe und sie in meinen Garten pflanze oder ob ich selber aussäe: Meine Gartenerde muss perfekt sein. Und wie sieht das aus? Humoser Boden, Kompost untergearbeitet, eine Gründüngung eingearbeitet und für ausgewogenen Nährstoffgehalt gesorgt. Puh! Wie mache ich das denn? Und dann noch das richtige Saatgut wählen? Ganz schHochbeetAnke Kreisön viel zu bedenken. Und es gibt noch mehr Wissenswertes: Aussaat in Kisten, um Pflanzen vorzuziehen, Pikieren der Aussaat, in den Garten pflanzen, die Pflanzen pflegen und für ausreichenden Schutz der Pflanzen sorgen. In einem 3tägigen Seminar durchgeführt von den Garten-Beraterinnen der Landwirtschaftskammer gibt es die notwendigen Informationen dazu in Theorie und der Praxis im Garten.
pH-WertAnke KreisUntersuchen Sie Ihre eigene Gartenerde. Wie humos ist mein Boden, wie sieht der pH-Wert aus? Wie muss ich düngen? Selbst die Aussaat in Kisten vornehmen und die Pflanzen pikieren also vereinzeln, damit es kräftige Pflanzen werden, sind Themen des 1. Seminartags. Und welches Saatgut verwende ich für die Aussaat? Es soll Gemüse sein, das auch zuhause gegessen wird und das guten Ertrag bringt. Die Pflanzen sollen vor Krankheiten und Schädlingen geschützt werden. Hier gibt es den Einsatz von Gemüsefliegennetzen, Vliesen und Pflanzenstärkungsmitteln in der Praxis, die Sie während des 2. Seminartags kennenlernen.
GemüsegartenAnke KreisDer Gartenboden muss für die eigene Aussaat und Pflanzung vorbereitet werden. Dabei führen verschiedene Aussaattechniken zum Erfolg. Ebenso entscheidend für den Erfolg ist neben der Qualität der Gartenerde die Pflanzhöhe vorgezogener Pflanzen. Unkraut als Konkurrenz meiner Pflanzen muss ich erkennen und entfernen. Welche Rolle spielt dabei das Hacken auch in Hinblick auf die Wasserversorgung? Und nicht zuletzt lernen Sie die Vermehrung von mehrjährigen Pflanzen kennen und wie sie gepflanzt werden. Dabei steht der 3. Seminartag ganz im Zeichen der Praxis im Garten. Vermehren Sie Ihr Wissen zum naturnahen Gärtnern mit Aussaat und Pflanzung im Garten im 3teiligen Seminar in Cloppenburg oder in Osnabrück. Und gleichzeitig Ihr Wissen zur Biodiversität: Artenvielfalt erreicht man durch Nutzungsvielfalt. Jede*r kann etwas dafür tun!
Grün tut gut – Zimmerpflanzen stärken unsere mentale Gesundheit
Zimmerpflanzen sind mehr als nur hübsche Dekoration – sie fördern nachweislich unser Wohlbefinden. Das beruhigende Grün reduziert Stress und steigert die Konzentration. Besonders in der kalten Jahreszeit helfen Pflanzen, …
Wasser ist kostbar und durch immer längere Hitzeperioden ein knappes Gut. Daher sollte es mit Bedacht eingesetzt werden. Um seine Pflanzen im Garten optimal mit Wasser versorgen zu können, sollte man die Standortbedingungen im Garten kennen…
In heißen Sommern wird Wasser sparen immer wichtiger. Eine einfache Möglichkeit ist das Mulchen der Beetflächen. So wird die Verdunstung reduziert und die Gießintervalle können vergrößert werden. Außerdem …
Manche Menschen scheinen immer gut drauf zu sein. Warum ist das nicht bei jedem von uns so? Was macht uns glücklich? Und was ist Glück überhaupt? Erwiesen ist, dass der Garten und die Arbeit darin, uns glücklicher macht. Wir …
Permakultur-was bedeutet es eigentlich für unsere Gärten?
Permakultur ist ein zusammengesetztes Wort aus den englischen Begriffen "permanent" und "agriculture". Es heißt übersetzt permanente Landwirtschaft, dauerhafte Kultivierung. Es begann eine Suche nach …
Biodiversität - Was kann ich selbst im Garten dafür tun?
Ein Wort, dass wir oft hören, aber nicht richtig wissen, was jede*r dafür tun kann. Es fehlt uns an Maßnahmen für die praktische Umsetzung. Schnell wird die Verantwortung auf andere geschoben, aber jede* einzelne von uns kann …
Gartenschädlinge im Klimawandel – Was tun bei Asiatischer Hornisse, Japankäfer, Kirschessigfliege, Buchsbaumzünsler und Co?
21.01.2026
Durch den Klimawandel und den globalen Handel verbreiten sich in Deutschland neue invasive Schädlinge und Krankheiten.
Wie kann man Krankheiten und Schädlinge im eigenen Garten erkennen und vor allem - was kann man dagegen tun?…
Durch die Kraft der Fermentation werden unsere gesunden Gemüse noch reichhaltiger an Inhaltsstoffen und leichter verdaulich. Es wird in vielen Ländern eingesetzt, um Lebensmittel ohne Zusatzstoffe und ohne den Einsatz von Strom, Zucker oder…
Ein fachgerechter Schnitt hält Obstbäume gesund und sorgt für eine gute Ernte.
Pflanzschnitt, Erziehungs- oder Auslichtungsschnitt - je nach Alter von Obstbäumen werden unterschiedliche Schnittmaßnahmen angewendet.&…
Alt und schnittig - Obstbäume in Bestform bringen!
Alte Obstbäume sind wertvolle Zeitzeugen in unseren Gärten und Streuobstwiesen. Als wertvolle Kulturlandschaftselemente liefern sie neben schmackhaftem Obst auch eine wertvollen …
Es gibt so viele Kräuter und Möglichkeiten, diese vorbeugend anzuwenden. Was kann man nicht alles tun! Meistens scheitert es allerdings an der praktischen Umsetzung im Alltag.
Eine klare Struktur zur Anwendung fehlt häufig…
Obstbäume bringen gesunde und große Früchte hervor und bleiben lange vital, wenn sie gepflegt und regelmäßig ausgelichtet werden. Nach einer kurzen theoretischen Einführung gibt uns Firmeninhaber Edward Paprotny …
Sie begeistern sich für Gartengestaltung und -pflege und möchten sich auf diesem Gebiet weiterbilden oder auch Ihr Wissen kompetent an andere weitergeben.
Ausgangslage
Weltbevölkerungswachstum, Ressourcenverknappung und schwieriger werdende klimatische Bedingungen machen es erforderlich, noch mehr Nahrung zu produzieren. Laut Prognosen muss die landwirtschaftliche Erzeugung mind. um 50% erhö…
Ausgangslage
Die durch den Klimawandel zunehmend negative klimatische Wasserbilanz in der Vegetationsperiode führt zu einem erhöhten Bedarf an Wasser für die Feldberegnung. Gleichzeitig erfordert die zunehmende Nutzungskonkurrenz um …
Ausgangslage
ADAM ist ein 42-monatiges transdisziplinäres Forschungs- und Umsetzungsprojekt zur Steigerung der Biodiversität im Intensivgrünland. Es sind Partner aus der Wissenschaft (Bewilligungsempfänger Universität Gö…
Ausgangslage
In Deutschland gibt es regionale Unterschiede beim landwirtschaftlichen Nährstoffanfall. So gibt es beispielsweise in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen Landkreise mit starkem Nährstoffüberschuss, aber auch …
Ausgangslage
Ammoniak (NH3) ist ein Luftschadstoff, der vor allem bei der landwirtschaftlichen Tierhaltung und bei der Lagerung und Ausbringung von Wirtschaftsdüngern freigesetzt wird. Die Minderung der NH3-Emissionen ist international …
Ausgangslage
Die Niederschläge in der östlichen Lüneburger Heide sind deutlich niedriger als im übrigen Niedersachsen. Der eigentliche Wasserbedarf der landwirtschaftlichen Kulturen liegt dann oftmals sogar noch über …